Десерт "тюрбан імама"
десерт "тюрбан імама" - Це тістечка в шоколаді з кокосовою стружкою і молочним кремом. Десерт виходить дуже ніжним, повітряним і смачним.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 5 яйц
- - 1,5 склянки цукрового піску
- - 1 склянка борошна
- - 1,5 ст. л. борошна в крем
- - 5 г розпушувача тесту
- - 2 пакетики ванільного цукру
- - 3 ст. л. какао-порошку
- - 3 ст. л. води
- - 3 склянки молока
- - 1 ст. л. крохмалю
- - кокосова стружка
Інструкція
1
Цукровий пісок і яйця гарненько перемішайте. Додайте борошно, ванілін, розпушувач.
2
Додайте какао і воду, потім добре перемішайте тісто.
3
Викладіть тісто у форму для запікання і поставте в розігріту до 180 градусів піч і випікайте протягом 30-40 хвилин. Готовність перевіряйте зубочисткою або вилкою.
4
Для приготування крему змішайте в каструлі молоко, крохмаль, борошно, цукровий пісок, ванілін, жовток. Поставте на середній вогонь і варіть до густоти.
5
Кекс остудіть, за допомогою склянки необхідно вирізати кружки. Візьміть один гурток, викладіть на нього 1 ст.л. крему. Закрийте іншим гуртком.
6
Кремом, який вилазить назовні, змастіть боки тістечка. Бока кексу обсипте кокосовою стружкою.
Статті за темою "Десерт "тюрбан імама""
Оцініть, будь ласка статтю
