Як приготувати смачні сирні пончики

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Сир є найкориснішим і смачним продуктом, який до всього іншого ще і популярний в кулінарії. Кожен з нас любить вареники, пиріжки, запіканки, сирники та салати з сиром. Цей корисний продукт повинен бути присутнім в раціоні людини щодня, але діти часто відмовляються його їсти. Сьогодні ми спробуємо приготувати смачні сирні пончики, від яких не відмовиться ніхто.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

сметана - 2 ст.л .;
цукор - 100 г;
борошно - 150 г;
яйця - 2 шт;
сир - 250 г.

Інструкція

Щоб зробити смачні сирні пончики, розітріть сир таким чином, щоб не залишилося грудочок. Додайте цукор, яйця і добре перемішайте.
В отриману масу додайте крохмаль, соду, сметану і трохи солі. Ще раз все старанно перемішайте.

Всипте в сирну масу борошно і замісіть м`яке тісто. Далі скачайте з тіста ковбаску і наріжте її на шматочки товщиною близько 1 сантиметра. Це будуть наші майбутні смачні сирні пончики.

Скачайте з шматочків тесту невеликих розмірів кульки і обваляйте їх в манці. Потім обсмажте їх на розпеченій сковороді у великій кількості олії.

Смачні сирні пончики після обсмажування треба викласти на паперові серветки або рушники, щоб віддалилося зайве масло. Перед тим, як подавати їх на стіл, можете посипати страву цукром або цукровою пудрою.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!