Пончики з шоколадом "валентинки"
Пишні пончики з гарячим шоколадом - це смакота! Крім того, наближається День Святого Валентина, такі смачні валентинки припадуть дуже до речі.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На дві порції:
- - два яйця;
- - молоко - 200 мілілітрів;
- - шоколад - 100 грам;
- - дріжджі - 30 грам;
- - цукор - 4 столові ложки;
- - пакетик ванілі;
- - борошно, масло, щіпка солі;
- - виїмка у вигляді сердечка.
Інструкція
1
Розчиніть дріжджі в теплому молоці. Додайте цукор, яйця, ваніль, щіпку солі. Змішайте, додайте просіяне борошно, замісити м`яке тісто. Коли тісто стане еластичним, перестаньте додавати борошно.
2
Скачайте тісто в кульку, покладіть в глибоку миску, прикрийте рушником. Приберіть в тепле місце.
3
Насипте на стіл трошки борошна. Їх тесту сформуйте довгий джгут, наріжте його шматочками. Розкачайте з шматочків тоненькі коржі.
4
Покладіть в центр коржі шматочок шоколаду, покладіть зверху іншу корж, видавіть формою сердечко. Проробіть так з усіма коржами. З залишками тіста зробіть ще пончики-сердечка.
5
Розжарити масло у фритюрниці, посмажте пончики до золотистого кольору з обох сторін. Остудіть пончики, посипте цукровою пудрою. Шоколад розтопіть на водяній бані, коли будете подавати ласощі до чаю, полийте пончики шоколадом.
Статті за темою "Пончики з шоколадом "валентинки""
Оцініть, будь ласка статтю
