Як приготувати смачну і корисну овочеву запіканку
Овочі - це ідеальний продукт для дієтичного харчування. Їх можна їсти в свіжому вигляді або запікати в духовці з невеликою кількістю сиру і приправ. Страви з овочів завжди виходять смачні і яскраві.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 15 мл оливкової олії;
- - середня цибулина;
- - зубчик часнику;
- - середній кабачок;
- - невелика жовта гарбуз (бажано використовувати гарбуз, схожу за формою на кабачок).
- - 1 картопля;
- - 1 помідор;
- - чайна ложка сушеного чебрецю;
- - сіль і перець за смаком;
- - 90-100 г тертого сиру.
Інструкція
1
Духовку розігріваємо до 200С. Лук подрібнюємо, часник видавлюємо і обсмажуємо на оливковій олії, щоб вони розм`якли. Скляну форму змащуємо маслом, викладаємо на дно цибулю і часник.
2
Картоплю чистимо, всі овочі нарізаємо дуже тонкими кільцями (ножем або за допомогою спеціальної терки).
3
Викладаємо овочі в деко вертикально, чергуючи, щоб готову страву вийшло різнобарвним і дуже красивим. Солимо і перчимо до смаку, посипаємо чебрецем і закриваємо форму фольгою. Відправляємо в духовку на 30 хвилин. Виймаємо форму, прибираємо фольгу, посипаємо овочі сиром і запікаємо ще 15-20 хвилин, щоб з`явилася апетитна золотава скоринка.
Статті за темою "Як приготувати смачну і корисну овочеву запіканку"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
