Фріттата з цукіні
"Frittata con zucchine" - Це італійський омлет з кабачків. Страву можна вживати як холодним, так і гарячим. Ідеальний варіант для сніданку.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - кабачок (цукіні) - 1 шт .;
- - яйце - 3 шт .;
- - сир м`який (або плавлений) - 100 гр .;
- - сіль перець;
- - часник.
Інструкція
1
Готуємо фриттату. Збиваємо 2 яйця в пухку масу, солимо і перчимо. Обсмажуємо з двох сторін.
2
Нарізаємо цукіні (кабачки) часточками з товщиною близько 5 мм.
Подрібнюємо зубчик часнику і обсмажуємо його на оливковій олії. Потім додаємо в сковорідку цукіні.
Подрібнюємо зубчик часнику і обсмажуємо його на оливковій олії. Потім додаємо в сковорідку цукіні.
3
У форму для запікання і викласти фриттату. Нарізати сир кубиками 1 * 1 см.
Викласти на фриттату сир і цукіні, чергуючи їх. Збити ще одне яйце і залити їм фриттату.
Поставити її в духовку на 10 хвилин, випікати при середній температурі.
Викласти на фриттату сир і цукіні, чергуючи їх. Збити ще одне яйце і залити їм фриттату.
Поставити її в духовку на 10 хвилин, випікати при середній температурі.
Статті за темою "Фріттата з цукіні"
Оцініть, будь ласка статтю
