Як приготувати в мікрохвильовій печі рис по-італійськи
винахід мікрохвильової печі значно полегшило життя домогосподарок, адже при вмілому її використанні значно економляться сили і час, яке жінки проводять біля плити в процесі приготування обіду для своєї сім`ї. Причому доступні для приготування не тільки звичні страви, нескладні у приготуванні, але і цілком вишукані.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 300гр рису;
- - 2 ст. м`ясного бульйону;
- - 1 ст.белого сухого вина;
- - 3 ст.л. вершкового масла;
- - 4 столові ложки тертого сиру;
- - 2 цибулини;
- - сіль.
Інструкція
1
Цибулю дрібно нарізаємо, кладемо разом з вершковим маслом в каструлю і прогріваємо до золотистого кольору 5 хвилин при повній потужності печі.
Потім додаємо рис і прогріваємо ще 4 хвилини при тій же потужності.
Потім додаємо рис і прогріваємо ще 4 хвилини при тій же потужності.
2
Вливаємо в каструлю м`ясний бульйон і варимо при повній потужності 7 хвилин. Після цього знижуємо рівень потужності печі до середнього і варимо ще 25 хвилин, періодично виймаючи з печі, перемішуючи і поступово підливаючи вино.
3
Після закінчення варіння кладемо в рис сіль, тертий сир і перемішуємо.
Зверніть увагу
Витягуючи посуд з готовим блюдом з печі, користуйтеся спеціальної прихваткой, щоб уникнути опіків.
Корисна порада
Пам`ятайте, що в процесі приготування їжі в СВЧ-печі рідину сильно розбризкується. Використовуйте захисний ковпак для відкритої посуду або користуйтеся спеціальним посудом з кришкою, призначеної для мікрохвильової печі.
Статті за темою "Як приготувати в мікрохвильовій печі рис по-італійськи"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
