Як швидко зварити суп-харчо

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

За допомогою мікрохвильової печі можна готувати не тільки другі страви або розігрівати їх, а й традиційні для російської кухні супи. Однак при їх приготуванні потрібно дотримуватися кількох важливих правил:
- обсяг каструлі повинен бути істотно більше обсягу рідини.
-кришка посуду повинна мати отвір для виходу пари
-всі продукти для супу потрібно нарізати рівними шматочками.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 4 склянки води;
- 200г баранини;
-1 ст.л. рису;
- 2 шт. сушеного чорносливу;
- 1 цибулина, 2 зубчики часнику, 1 ст.л. томатної пасти;
- 1 ст.л. вершкового масла;
- трохи зелені кінзи і петрушки, мелений червоний перець,, хмелі - сунелі, сіль.

Інструкція

Цибулю і часник, кінзу і петрушку подрібнити.
Покласти перераховані інгредієнти в ємність з вогнетривкого скла, додати туди томатну пасту, вершкове масло і хмелі - сунелі. Поставити на 1 хв. в СВЧ-піч на повну потужність.

М`ясо порізати шматочками подрібніше, покласти в каструлю, залити 1 ст. води, посолити і поставити на 5 хв. в піч, на максимальній потужності.
Рис добре промити, чорнослив обшпарити окропом.

Потім в каструлю з відвареним м`ясом перекласти підігріту суміш з лука, зелені і томатної пасти.
Долити воду, що залишилася, опустити в неї рис і чорнослив і поставити в мікрохвильовку. Варити при повній потужності 4 хв.

Зверніть увагу

Ще раз перечитайте перший абзац, де перераховані особливості приготування перших страв в мікрохвильовій печі.
Смачного!

Корисна порада

Використовуйте для приготування страв в мікрохвильовій печі тільки спеціально призначений посуд.
Дотримуйтесь техніку безпеки, зазначену в інструкції по застосуванні НВЧ печі.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!