ЯК швидко зварити суп «по-циганськи» :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото :: Кулінарні рецепти

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Сучасні люди вміють цінувати свій час і хочуть проводити його з користю. Економити сили і збільшувати вільний час допомагає вірна помічниця - мікрохвильова піч. У ній дуже просто, а головне, швидко можна приготувати будь-які страви, навіть супи.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 4 ст. води;
- 150г консервованої квасолі, 1 цибулина;
- 80г копченої ковбаси;
- 80г копченого Сала- 2 бульби картоплі;
- 3 помідора- 1 ст.л. рослинного масла;
- червоний мелений перець;
- сіль, зелень кропу.

Інструкція

Нарізати кубиками або соломкою копчене сало і ковбасу. Покласти сало в каструлю (глибоку) з вогнетривкого скла, влити туди рослинне масло і поставити в НВЧ - піч. Витримати 1 хвилину при максимальній потужності печі.

Лук, помідори і картопля почистити і порізати кубиками. Висипати їх в ту ж ємність і тушкувати разом з салом 3 хвилини на такому ж режимі.

Налити в каструлю воду, покласти квасолю і ковбасу, посолити і поперчити. Варити під кришкою 5 хвилин: 2 хвилини на повній потужності, і 3 хвилини на середній.
Перед тим, як подати на стіл, посипати суп рубаною зеленню.

Корисна порада

Не забувайте головні правила приготування перших страв в мікрохвильовці:
-Варити супи треба під кришкою. Кришка повинна мати отвір для виходу пари.
-Обсяг посуду повинен значно перевищувати обсяг рідини, тому що в процесі приготування рідина розбризкується.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!