Як запекти форель з помідорами
Форель багата амінокислотами і вітамінами. Але це дуже жирна риба, тому радять її запікати. Форель виходить дуже ніжною, смачною і не втрачає корисні властивості.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Форель - 1 штука, помідор - 1 штука, часник - 1 зубчик, зелень петрушки і кропу - 50 грам, майонез - 1 столова ложка, вершкове масло - 20 грам, сіль - 1 чайна ложка, перець чорний мелений - 0,5 чайної ложки , перець червоний мелений - на кінчику ножа, рослинне масло, фольга.
Інструкція
1
Рибу почистіть, зріжте плавники, видаліть зябра і випатрати.
2
Тушку риби промийте під холодною водою, обсушити паперовими серветками і натріть сумішшю перців і солі.
3
Помідор, часник, зелень промийте і дрібно наріжте. Заправте майонезом і перемішайте.
4
Нафаршіруйте рибу отриманою сумішшю.
5
На деко викладіть фольгу і змастіть її рослинним маслом. Викладіть нафаршировану рибу на фольгу. Зверху покладіть порізане на шматочки вершкове масло.
6
Запікайте в розігрітій до 190 градусів духовці 15-20 хвилин.
7
Готову форель перекладіть на тарілку і полийте зверху соком.
Статті за темою "Як запекти форель з помідорами"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
