Смажена курка зі спаржею і помідорами чері
Смажена спаржа - це дуже корисне, а головне - смачна страва. Приготування цієї страви займає зовсім небагато сил і часу.
При бажанні можете замінити спаржу стручкової квасолею.
З перерахованих продуктів вийде блюдо на 4 чоловік.
При бажанні можете замінити спаржу стручкової квасолею.
З перерахованих продуктів вийде блюдо на 4 чоловік.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- • 500г курки;
- • 350 м спаржі (або стручкової квасолі);
- • 15-20 шт. помідор черрі;
- • цибуля порей або цибулю-ріпка;
- • сік лимона - столова ложка (близько пів лимона);
- • сіль і перець.
Інструкція
1
Візьміть стебло спаржі, відріжте від нього тверду частину. Решта наріжте і полийте лимонним соком.
2
Цибулю, моркву і курку наріжте невеликими шматками.
3
Почніть з обсмажування цибулі. Для цього підготуйте велику сковороду і розігрійте з невеликим додаванням оливкової олії. Обсмажте цибулю кілька хвилин.
4
Додайте в цю ж сковороду м`ясо і продовжите обжарку.
5
Запустіть в сковорідку спаржу і смажте далі - 10 хвилин.
6
За п`ять хвилин до готовності страви додайте помідори, сіль і спеції (чорний перець).
7
Смажена курка зі спаржею готова. Замість курки ви можете взяти індичку. Тоді на обсмажування м`яса потратьте трохи більше часу.
Корисна порада
Подавати блюдо необхідно в гарячому вигляді. За бажанням можна посипати зеленню.
Статті за темою "Смажена курка зі спаржею і помідорами чері"
Оцініть, будь ласка статтю