Десерт «цитрусовий захват»
Всім, хто любить цитруси, а також легкі десерти, раджу приготувати це апельсиново-мандаринове смакота. Однак остерігайтеся зайвих калорій, так як десерт містить цукор. Відмінно підійде, щоб швидко пригостити раптово прийшли гостей. Вони гідно оцінять ваше ласощі. Спробуйте приготувати і ви не пошкодуєте про те, що даремно витратили час.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - апельсиновий сік - 3 склянки,
- - мандарини - 3-4 шт.,
- - цукор - 80 г,
- - листової желатин - 60 г,
- - апельсиновий лікер - 2 ч.л.
Інструкція
1
Апельсиновий сік поставити на плиту, нагріти (не кип`ятити!), Розчинити в ньому цукор, додати желатин. Потримати на плиті до розчинення желатину і зняти з вогню. Трохи остудити.
2
Тим часом очистити мандарини і розділити їх на часточки, як слід очистивши від білої гіркої «сіточки». Додати в теплу желатинову масу лікер, перемішати і перелити все в форму.
3
Викласти в суміш мандарини. Потримати ще деякий час при кімнатній температурі, щоб маса охолола, а потім помістити форму в холодильник, щоб желе зчепилося. Через приблизно 2-3 ч десерт можна вийняти і в форми, нарізати порційними шматочками і подавати до столу, прикрасивши листочками м`яти.
Статті за темою "Десерт «цитрусовий захват»"
Оцініть, будь ласка статтю
