Десерт в "горошок"

З сиру можна приготувати безліч страв. Дуже красивим, незвичайним і смачним виходить шоколадний десерт в "горошок".

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- сир - 300 г;
- цукор - 200 г;
- сметана - 400 мл;
- какао-порошок - 4 ст. л.
-стружка шоколадна - 20 г;
- желатин - 20 г;

Інструкція

У кухонному комбайні збити сир, цукор, сметану.

Замочити желатин в 100 мл води (відповідно до інструкції на упаковці).
Нагріти желатин до повного розчинення, злегка остудити, додати в сирну суміш, добре перемішати.

Частина сирної суміші (100 мл) відкласти в кулінарний шприц.
У решту суміш додати какао-порошок і перемішати.

На дно глибокої тарілки постелити харчову плівку і в неї налити шоколадну сирну суміш.
Далі обережно за допомогою шприца нашпигувати шоколадну сирну суміш білої.
Залишками білої суміші залити десерт зверху, поставити в холодильник на 3-4 години.

Готовий десерт перевернути на блюдо, прибрати плівку.
Прикрасити шоколадною стружкою.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!