Чарівне горнятко: телятина в омлеті

Приготування їжі в керамічних горщиках надає стравам особливого смаку, а телятина, запечена в горщиках з омлетом, порадує смаком навіть записних гурманів!

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 700 р телятини
- 3-4 цибулини
- 8 курячих яєць
- 0,5 склянки молока
- 1 столова ложка майонезу
- 50 г твердого сиру
- сіль, чорний мелений перець за смаком

Інструкція

Телятину добре промити, обсушити, нарізати шматочками середньої величини. Цибулю почистити, нарізати кубиками. Яйця збити з молоком і майонезом, посолити. Сир натерти на крупній тертці.

М`ясо поперчити, посолити, обсмажити на олії з цибулею до золотистої скоринки, розкласти в горщики, залити омлетной сумішшю, посипати зверху тертим сиром.

Готові горщики накрити кришками і поставити в розігріту духовку на 20-25 хвилин при температурі 160-180 градусів.

Подавати на стіл з тертим хріном, гірчицею або будь-яким соусом на ваш розсуд.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!