Швидка локшина по-тайськи
Існує багато різних способів приготування локшини. Але локшину по-тайськи мало хто пробував на смак!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 3 ст. л. кетчупу
- - 1 ст. л. тайського рибного соусу
- - 2 ст. л. арахісового масла
- - 250 г рисової локшини
- - 1 ст. л. рослинного масла
- - 300 г свинячого фаршу
- - 350 г заморожених овочів для смаження
- - 2 яйця (збити)
- - дрібно нарізану зелену цибулю, кінза, скибочки лайма і червоний чилі для подачі
Інструкція
1
Змішайте кетчуп, рибний соус і арахісове масло. Покладіть локшину в киплячу воду, зніміть з вогню і дайте постояти 3 хвилини. Відкиньте на друшляк і промийте під холодною водою.
2
Прогрійте масло в воке або великій сковороде- смажте фарш, поки він не підрум`яниться. Додайте овочі і готуйте 2 хвилини. Покладіть локшину і прогрівайте 1 хвилину.
3
Влийте яйця і, коли вони згорнуться, перемішайте. Додайте томатно-арахісовий соус і ще раз ретельно перемішайте. Подавайте, посипавши цибулею, кінзою і чилі, з скибочками лайма.
Статті за темою "Швидка локшина по-тайськи"
Оцініть, будь ласка статтю
