Як зробити соус "тисяча островів"
соус "тисяча островів" - Популярна приправа для гамбургерів, сабов і салатів, яка спочатку з`явилася в США, але тепер стала популярна в багатьох країнах світу. Якщо хочеться додати особливої пікантності вашим кулінарним творам, соус "тисяча островів" в якраз підійде для цього.
Підберіть свій рецепт
1
Запасіться інгредієнтами. Для правильного приготування даної приправи вам знадобляться наступні інгредієнти: 100 г майонезу, 2 столові ложки кетчупу, одна чайна ложка пасти чилі, дрібно нарубані мариновані огірки (корнішони), паприка і оливки. Також вам знадобиться сіль. Можна додати для приготування маринований солодкий перець, нарізаний кубиками.
2
Приступайте до приготування. Змішайте майонез, сіль, хрін, кетчуп і соус чилі. Далі додайте огірки, паприку, солодкий перець, оливки. Заправте все це кайєнським перцем і отримаєте готовий соус "тисяча островів".
3
Приготуйте інгредієнти для альтернативного варіанту соусу. Зрозуміло, варіант приготування "тисячі островів", Який був представлений вище, не єдиний. Є й альтернативні способи створення даної пріправи.Для приготування другого варіанту соусу вам знадобляться: стакан апельсинового соку, трохи лимонного соку, 1 невелика цибулина ріпчастої цибулі. Також вам будуть потрібні в приготуванні соусу 50 г петрушки, чайна ложка меленої паприки і ворчестерського соусу. Для заправки ще потрібно 4 столових ложки соняшникової масла.Как ви можете бачити, інгредієнти для приготування тут використовуються трохи інші, але в результаті також вийде соус "тисяча островів".
4
Зробіть альтернативний варіант соусу. Змішайте апельсиновий сік, а також петрушку і попередньо дрібно нарізану цибулю. Додайте ворчестерскій соус і паприку, соняшникова олія і сіль з перцем за смаком. Перемішайте всі ці інгредієнти і отримаєте інший варіант соусу "тисяча островів".
5
Додавайте соус тисяча островів в потрібні страви. Найкраще обидва варіанти даної приправи додавати до живильних овочам. Також можна вживати його з фірмовими салатами, в яких є м`ясо і сир.Кроме того, можна зробити собі чудовий сендвіч з індичкою, сиром, помідором і, зрозуміло, соусом "тисяча островів".
Статті за темою "Як зробити соус "тисяча островів""
Оцініть, будь ласка статтю