Баранина в маринаді з ківі і м`яти
М`ята додає м`ясу неповторний аромат, а ківі - м`якість. Як гарнір для цієї страви може виступати рис або картопляне пюре.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - баранина (або яловичина) - 700 гр .;
- - ківі - 2-3 шт .;
- - м`ята;
- - сік 1/2 лимона;
- - сіль перець.
Інструкція
1
Готуємо маринад. Для цього дрібно ріжемо м`яту, подрібнюємо ківі в блендері. Все перемішуємо і поливаємо лимонним соком.
2
Кладемо м`ясо в маринад, солимо, перчимо. Потім ставимо його в холодильник на 1-2 години.
3
Викладаємо замариноване м`ясо в форму для запікання або на деко.
Ставимо його в духовку і запікаємо 40-50 хв. при температурі 180-200 градусів.
Ставимо його в духовку і запікаємо 40-50 хв. при температурі 180-200 градусів.
Корисна порада
Щоб м`ясо не пригорає при запіканні, оберніть його фольгою.
Статті за темою "Баранина в маринаді з ківі і м`яти"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
