Як приготувати м`ясні кульки з начинкою з квасолі і цибулі
Апетитні, вишукані, смачні, соковиті кульки з ніжною начинкою.
Навіть ті, хто не любить квасолю, даний рецепт припаде до смаку.
Можна взяти консервовану квасолю, замість відвареної.
На гарнір можна подати рис або картоплю, а також макарони.
При подачі на стіл при бажанні гарнір і кульки можна полити підливою.
Навіть ті, хто не любить квасолю, даний рецепт припаде до смаку.
Можна взяти консервовану квасолю, замість відвареної.
На гарнір можна подати рис або картоплю, а також макарони.
При подачі на стіл при бажанні гарнір і кульки можна полити підливою.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- -150 г будь-якої квасолі
- -200 г ріпчастої цибулі
- -500 г будь-якого фаршу
- -1 яйце
- -650 г томатів
- - будь-яка зелень
- -сіль
- -перець, олія рослинна за смаком
Інструкція
1
Для початку квасолю замочити в холодній воді на 3-4 години. Після квасолю відварити до готовності.
2
Коли квасоля буде готова, воду зливаємо, квасоля охолоджуємо. Роздрібнюємо в блендері або через м`ясорубку.
3
Цибулю дрібно кришимо. Потім смажимо на олії до золотистої скоринки.
4
Змішуємо квасолю і цибулю, солимо і перчимо.
5
З томатів прибираємо шкіру, подрібнюємо в блендері, разом з соком, що виділився.
6
У фарш додаємо яйце, солимо, перчимо до смаку, і потім гарненько перемішуємо.
7
З фаршу сформувалася невелика коржик.
8
Починаємо викладати начинку. Формуємо кульку.
9
Потім в форму для запікання викладаємо, в один або два шари.
10
Заливаємо томатами (вони повинні покривати кульки повністю, якщо томатного соку не вистачає, додаємо воду). Викладаємо зелень.
11
Ставимо в духовку, кришкою не потрібно накривати і запікаємо при температурі 180 градусів протягом 40-50 хвилин.
Статті за темою "Як приготувати м`ясні кульки з начинкою з квасолі і цибулі"
Оцініть, будь ласка статтю
