Як приготувати свинячі реберця, запечені з овочами
Соковиті, духмяні, смачні овочі та ніжне м`ясо.
Також замість реберець можна застосовувати будь-яке м`ясо, порізане дрібними шматками.
Овочі додаємо на свій смак
Також замість реберець можна застосовувати будь-яке м`ясо, порізане дрібними шматками.
Овочі додаємо на свій смак
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На 6-8 порцій:
- -600 г реберець свинячих
- -1 кг картоплі
- -300 г баклажанів
- -350 г томатів
- -200 р ріпчастої цибулі
- - 75 мл соусу Наршараб
- - 3 щіпки сушеної трави
- -4 зубчики часнику
- -сіль перець
- -рослинного масла за смаком
Інструкція
1
Для початку нарізаємо реберця.
2
До реберцям додаємо соус Наршараб (гранатовий соус), для смаку солимо і перемішуємо, відкладаємо на 15 хвилин.
3
Картоплю чистимо, ріжемо кубиками. Додаємо сушені трави, трохи солимо і знову перемішуємо.
4
Лук порей ріжемо кільцями (ріпчаста - півкільцями). Томати ріжемо невеликими шматочками. Баклажани ріжемо кубиками.
5
Часник видавлюємо через чесновижімалку і додаємо в масло, солимо і перчимо.
6
Потім в форму для запікання викладаємо овочі і м`ясо. Ллємо олію з часником. Для смаку солимо і перчимо.
7
Розміщуємо в духовку і запікаємо при температурі 180 градусів протягом 1-1.5 годин.
Статті за темою "Як приготувати свинячі реберця, запечені з овочами"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
