Як приготувати апельсиновий чай

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Навесні як ніколи потрібно запасатися вітамінами. Їх можна отримувати з чого завгодно, наприклад, з їжі або з спеіцальних комплексів. Але є ще дещо, що допоможе вам зміцнити здоров`я - апельсиновий чай. Пропоную його приготувати.

Вам знадобиться

- пакетики чорного чаю - 2 шт;
- великий родзинки - 80 г;
- апельсин - 2 шт;
- сік апельсиновий - 600 мл;
- абрикосовий джем - 2 столові ложки.

Інструкція

Візьміть окремий посуд, покладіть туди пакетики чаю і залийте їх 300 мілілітрами окропу. Залиште їх заварюватися протягом 10 хвилин, після чого витягніть. До завареного чаю необхідно додати родзинки, попередньо ретельно промивши. Залиште його в такому стані на 10 хвилин.

З апельсинами поступите так: ретельно промийте і розріжте на невеликі скибочки разом з цедрою, кісточки видаліть. Візьміть каструлю і перелийте в неї апельсиновий сік, а так само додайте абрикосовий джем і нарізані фрукти. Все перемішайте.

Поставте каструлю з сумішшю з апельсинового соку на слабкий вогонь на чверть години, закривши при цьому її кришкою. Після закінчення часу необхідно перелити цю суміш в блендер. Вона повинна стати однорідною масою.

Однорідну апельсинову масу знову перелийте в каструлю і додайте до неї родзинки і чай. Поставте суміш на вогонь і доведіть до кипіння. Отриманий напій процідіть крізь сито. Апельсиновий чай готовий! До речі, його можна подавати в будь-якому вигляді, тобто як в гарячому, так і в холодному.