Як вводити висівки в раціон
Висівки бувають різних видів - від гранульованих до хрустких паличок. Будь-які з них слід вводити в раціон поступово, особливо якщо перед їх прийомом ви захоплювалися здобою, білим хлібом і іншої м`якої і не дуже корисною їжею. Зазвичай на упаковках з висівками можна знайти інформацію про те, в яких кількостях їх слід їсти, проте незвичним до «грубим» продуктам слід скоротити вказане на упаковці кількість як мінімум удвічі.
Починати краще всього з 1 ч. Ложки в день протягом 10 днів. Потім кількість споживаного продукту можна збільшити до столової ложки щодня протягом 2 тижнів. А вже після - до 1 ст. ложки 2-3 рази на день. Але при цьому важливо звертати увагу на своє самопочуття - саме воно повинно підказати, чи підходить вибране кількість чи ні. Під час прийому висівок ніяких проблем, а тим більше больових відчуттів бути не повинно. Найкраще вживати висівки курсами, роблячи перерви між ними на місяць-два.
Як їсти висівки
Так як висівки - досить груба їжа, її потрібно запивати великою кількістю води, молока або натурального соку. В іншому випадку вони можуть пошкодити ніжну слизову стравоходу, шлунка і кишечника.
Найкраще запарити необхідну кількість продукту в гарячій воді, почекати 15-20 хвилин, поки висівки разбухнуть і пом`якшають, потім злити воду і з`їсти отриману кашку, запиваючи тим же молоком, соком, кефіром, йогуртом або простою водою.
Розмочені висівки можна також додавати в різні страви, наприклад в каші, супи і навіть салати. Можливо, є їх таким чином буде набагато приємніше. Висівки в вигляді хрустких паличок можна використовувати в якості перекусу, є їх з чаєм або кавою.
Протипоказання до споживання висівок
При вживанні будь-яких ліків або вітамінних комплексів висівки слід їсти тільки через 6 годин або відмовитися від них зовсім, якщо прийом препаратів необхідно здійснювати кілька разів на день. Справа в тому, що даний продукт сприяє виведенню з організму різних шкідливих речовин, але разом з ними може захопити і певну частку входять до ліків компонентів.
Висівки не рекомендується їсти при загостренні таких захворювань шлунково-кишкового тракту, як гастрит, холецистит, різні види виразок, коліти. Тільки коли слизова відновиться, їх можна знову використовувати для очищення організму і насичення його різними поживними речовинами, які несуть з собою висівки.
Захоплюватися висівками і споживати їх в занадто великій кількості не рекомендується, так як це може призвести до порушення травлення, виникненню закрепів, метеоризму та інших захворювань шлунково-кишкового тракту. А також спровокувати гіповітаміноз.
