Сухофрукти дуже калорійні, в середньому 300 Ккал на 100 грамів продукту. Але при цьому вони не містять жирів, а складаються повністю з вуглеводів. Сахара в деяких видах сухофруктів перевищують 70%. Наприклад, в родзинках або інжир фруктоза становить близько 75% від усього продукту. Але ці цукру не шкідливі організму, тому що вони швидко і легко засвоюються, не шкодять організму і не відкладаються на боках.

Сухофрукти відмінно втамовують голод, вони ідеальні для перекусів між прийомами їжі, з ними смачно пити чай або каву - замінювати тістечка і цукерки. Постійне вживання сухофруктів позитивно впливає на травлення, на стан шкіри і волосся і на імунітет.

На лікувальних або «похудательной» дієтах сухофрукти можуть замінити солодощі, а також пригнічувати апетит. 100 грам сушених фруктів замінять вам повноцінний прийом їжі, при цьому не завдадуть ніякої шкоди вашій фігурі. Для того щоб тимчасово «відбити» апетит (який повинен приходити під час обіду, а не задовго до нього), потрібно одну або пару штук кураги повільно розжувати. Бажано перед цим випити склянку води або мінералки. Після цього ще кілька годин можна не хвилюватися про обід.

Якщо вам необхідно швидко знизити вагу до якоїсь події, то можна вдатися до дієти на сухофруктах. Така дієта не дасть вам голодувати, але в той же час допоможе скинути кілька зайвих кілограмів. Візьміть кілька видів сухофруктів: наприклад, курагу, інжир, фініки, чорнослив і родзинки.

Також в таку дієту можна включити трохи сушених горіхів. Розфасуйте їх в п`ять пакетиків по 100 грам, рівно стільки ж триватиме дієта. Кожен день вміст пакета ділите на 10 частин і порцію з`їдайте кожні 1,5-2 години. Завдяки високій калорійності сухофруктів ви не будете голодні. Таким чином, ви схуднете і отримаєте велику користь для організму. Пити при дієті можна будь-який чай без цукру, з алкоголю - трохи сухого вина.

Сухофрукти добре поєднуються з будь-якими горіхами, їх можна додавати в різні страви. Багато готують з сушеними фруктами не тільки компоти і випічку, а й м`ясо, і салати, і навіть хліб.

Але зловживати сухофруктами все-таки не варто. Вони надмірно калорійні і в великих кількостях вони можуть тільки нашкодити вашій фігурі. 100 грам фруктів в день достатньо, щоб заповнити організм вітамінами та поживними елементами.