Як накривати святковий стіл

Умовно розділимо сервіровку столу на кілька важливих елементів, на які потрібно звернути увагу: скатертину, посуд і прилади, аксесуари і, власне, сама їжа і напої.
В общем-то, скатертину, посуд і прилади вибирати можна на свій смак, головне витримати все в одному стилі

(Дивно виглядатимуть візерункових вилки в комплекті з пластиковими одноразовими тарілками).

Не захаращуйте стіл зайвої посудом, краще потім у міру необхідності замінити одну на іншу.

Прилади й тарілки розставляйте акуратно і рівно - не звалюється їх в купу. Чи не ставте їх близько до краю столу.

Більш детальна схема розташування приладів і посуду зображена на картинці.

Аксесуари: сільнички / перечниці, серветниці та ін.

Вони також повинні гармоніювати з іншими елементами і стала і бути саме аксесуарами, не кидатися в очі, адже вони хоч і важлива, але далеко не головна частина святкового столу. Серветки же можна скласти в красиві композиції, наприклад, у вигляді квіток. Приклад зображений на картинці.

Власне, сама їжа і напої.
Пляшки розташовувати краще невеликими групами або якщо їх небагато, то можна поставити їх всі разом.

Для білого вина призначена високі і вузькі келихи, для червоного низькі і пузаті. Також можна поставити невеликі стаканчики для соку або мінеральної води.

Салати та інші яскраві і красиві закуски слід розкласти рівномірно, що вони не перебивали аромат і колірну гамму один одного. М`ясні або рибні делікатеси, попередньо нарізавши, можна розкласти на тарілках у вигляді різних візерунків: кружечками або пелюстками. Зверху можна освіжити і доповнити картину гілочкою кропу, наприклад. Знову ж таки не варто звалювати їх усіх до купи, а розподілити рівномірно по столу.

Також можна проявити творчі здібності, накладаючи гаряче в тарілки, наприклад, викласти м`ясо в центр порції картоплі отаким бутоном або вулканом, зверху додавши приправу за смаком або листочки зелені.

При зміні асортименту на десерт торт і чайник краще ставити ближче до центру столу. Природно, ніяких звисаючих через край чайних пакетиків і пластикових коробок від торта! Це неприпустимо і рівносильно сковорідці з м`ясом на столі. Лимон, звичайно ж, приносити слід теж вже нарізаним, розкладеним на блюдце і без кісточок. Не скупіться на посуд і підставте під чашки блюдця - це буде виглядати красиво і на скатертини не залишиться потім висохлих слідів від чашки. У будь-якому випадку, посуду для мийки буде багато, тому ці блюдця істотно ситуацію не змінять, а ось для грамотної сервірування вони будуть в самий раз.
Як бачите, правила дуже прості. Не бійтеся творити й експериментувати!
Приємного апетиту, веселих свят і удачі!