Правила сервірування столу до сніданку

Накрийте стіл відпрасованої і бездоганно чистою скатертиною, яка за кольором буде підходити до дизайну вашої кухні або їдальні. Також можна використовувати Раннер, тобто тонку смужку тканини, яку стелять в центрі столу. Раннер добре виглядає на столах квадратної і прямокутної форми і доповнюється тканинними серветками.

У центр композиції поставте велику плоску тарілку, в яку потрібно покласти гаряче блюдо, наприклад, яєчню, бекон або омлет. У тому випадку, якщо на сніданок подається каша або сир, то використовуйте плоску тарілку як підставку, на яку поставте глибоку тарілку або миску зі стравою. Зверніть увагу на вибір тарілок до сніданку: для створення гарного настрою на весь день використовуйте посуд з веселим малюнком.

Розкладіть столові прилади. Праворуч від плоскої тарілки покладіть ніж лезом до самої тарілці, праворуч від ножа кладеться столова ложка, а ще правіше - чайна ложка. Пам`ятайте, що ложки слід класти опуклою стороною вниз. Вилку покладіть зліва від тарілки увігнутою стороною вгору. Ліворуч від вилки повинна лежати серветка.

З правого боку по діагоналі від основної тарілки поставте чашку на блюдце і покладіть ложку.

Зліва вище рівня плоскої тарілки покладіть невеликі тарілочки, на які слід розкладати бутерброди, випічку, тости, хліб з маслом, варенням або джемом. Також на цій тарілочці повинен розташовуватися спеціальний невеликий ніж, який використовується для того, щоб відрізати шматок масла і зробити бутерброд. Лезо додаткового ножа має дивитися в ліву сторону.

Для цукру потрібно поставити спеціальну цукорницю, а для кускового цукру слід використовувати щипчики. Варення і джем налийте в розетки з ложечками. Лимон до чаю прийнято класти на ще одне невелике блюдце з маленькою вилочкою.

Для того щоб створити настрій і справжнє свято, в центрі столу поставте вазу з квітами. Центральна частина столу призначена для прикраси квітами і підношення з овочами і фруктами.

Сервіровку столу до сніданку, присвяченому певного свята, також прикрасьте тематично. На день святого Валентина покладіть на стіл декоративне серце, на річницю весілля - весільну спільну фотографію, а святковий недільний сніданок прикрасьте живими квітами. Дуже добре виглядають і радують око композиції, створені своїми руками, наприклад, в`язані серветки, фігури, квіткові композиції тощо