Перше блюдо з тушонки з оленини
У випадку з приготуванням перших страв часто можна зіткнутися з тим, що часу на цей процес необхідно значно більше очікуваного. Адже спочатку потрібно зварити бульйон, потім заправити його овочами та іншими інгредієнтами, а тільки потім чекати кінця приготування. У випадку з тушонкою з оленини все значно швидше і простіше. Такий суп можна зварити буквально за тридцять хвилин. Для цього досить додати вміст консерви в будь-який овочевий бульйон, після чого кип`ятити отриманий суп 10-15 хвилин. Додайте зелень і приправи за смаком.
Другі страви з тушкованого м`яса з оленини
Використовуючи тушонку з оленини, можна приготувати безліч і других страв. Наприклад, овочеве рагу з олениною, тешёная картопля з олениною, печеня азу і багато іншого. Їх, в основному, готують, дотримуючись класичними рецептами. Тільки в кінці при цьому додається тушонка з оленини.
Дві банки тушонки з оленини можуть прийти на виручку, якщо, наприклад, несподівано прийшли гості, і їх потрібно швидко і смачно нагодувати. У такій ситуації можна приготувати смачну запіканку з тушонкою з оленини. Рецепт приготування такої страви дуже простий. Необхідно зварити пюре з пари кілограмів відвареної картоплі. Додайте збите яйце і вершкове масло. Поки картопля знаходиться в стадії варіння, можна посмажити кілька цибулин, а потім змішати їх з вмістом консерви. Її попередньо виделкою розділіть на окремі волокна. Форму для запікання змастіть рослинною олією і посипте панірувальними сухарями або манною крупою. Сюди на початку викладіть половину з приготованого пюре. Зверху розподіліть оленину з підсмаженою цибулею. Верхній шар зробіть з залишився пюре. Поверхня приготованого блюда можна змастити майонезом або сметаною, можна також посипати його сиром, попередньо натертим на тертці. Все це запікайте в духовці до утворення апетитною скоринки. Таким красивим і при цьому смачним блюдом залишаться задоволені всі гості.
Страви з тушкованого м`яса з оленини на природі
Тушонку з оленини можна взяти з собою на дачу або, наприклад, на відпочинок на природі. Можна зварити на вогнищі будь-яку кашу або макарони. Вони стануть набагато смачніше, якщо в кінці додати ще баночку тушонки з оленини. Це буде і смачним, і поживним стравою, яке зможе додати сил і енергії. Це м`ясо вважається в даний час цінних і дієтичним. У ньому мало жиру, при цьому багато білків, вітамінів і мікроелементів.
