Лазанья з млинців
Оригінальний спосіб приготування лазаньї з млинчиків!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 200 г борошна;
- - 200 мл молока;
- - 5 яєць;
- - Рафінована оливкова олія для смаження;
- - 2 помідори;
- - 1 цибулина;
- - Маслини без кісточок (1 банка);
- - 400 г шпинату;
- - 250 г тертого сиру;
- - мелений чорний перець;
- - сіль за смаком.
Інструкція
1
Борошно з`єднайте з молоком, вбийте 2 яйця, додайте дрібку солі і замісити тісто.
2
На рафінованій олії спечіть млинчики.
3
Для начинки помідори, цибулю і маслини наріжте кубиками.
4
Лук підрум`яньте на рафінованій оливковій олії, додайте шпинат і тушкуйте 1 хвилину.
5
Покладіть помідори, маслини, трохи поперчіть і тримайте на вогні ще 5 хвилин.
6
Сир натріть, 2/3 його підмішати до начинки разом з рештою яйцями.
7
Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія.
8
У форму укладіть шарами млинці і начинку.
9
Посипте сиром і випікайте 40 хвилин.
Смачного!
Зверніть увагу
Час приготування - 80-100 хвилин.
Статті за темою "Лазанья з млинців"
Оцініть, будь ласка статтю
