Хрустка картопля в манки
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 800 грам картоплі дрібного
- - 50-60 грам вершкового масла
- - 100 грам манної крупи
- - третина чайної ложки чорного меленого перцю
- - щіпка хмелі-сунелі або інший суміші спецій
- - рослинна олія
Інструкція
1
Картопля промийте, за бажанням очистіть. Бульби по-крупніше розріжте навпіл.
2
Складіть картоплю в каструлю, залийте водою і варіть до напівготовності (тільки не переварити).
3
З каструлі з картоплею злийте воду. Вершкове масло розтопіть. Наколи кожен бульба на вилку, занурте в масло і запаніруйте в манній крупі.
4
Покладіть картоплю в форму для запікання, змащену олією і присипану манною крупою. Приправте хмелі-сунелі, сіллю і перцем.
5
Запікайте в духовці при температурі 200 градусів протягом 40 хвилин. Подавайте картопля як самостійну страву, а як закуску до нього підійдуть оселедець або солоні огірки.
Статті за темою "Хрустка картопля в манки"
Оцініть, будь ласка статтю
