Листкова картопля "на всі випадки життя"

Найвірніше блюдо для задоволення чоловічого шлунка - картопля з м`ясом. А перед листкової картоплею, приготованою в духовці, не встоїть ніхто.
листкова картопля
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - картопля - 1,2 кг;
  • - цибуля ріпчаста - 3 шт .;
  • - м`ясо - 0,5-0,7 кг;
  • - сир - 350 г;
  • - майонез - 300 г;
  • - сіль і перець - за смаком;
  • - зелень - пучок.

Інструкція

1
М`ясо для блюдо виберіть на власний смак, підійде свинина не жирна або курка. Промийте м`ясо, наріжте на шматки середнього розміру. Складіть шматочки в глибоку миску і залийте майонезом. Для маринаду досить 150-170 грам майонезу, перемішайте його з м`ясом. Додайте в маринад приємні для вас спеції.
2


Цибулю очистіть від лушпиння, наріжте півкільцями, складіть в окрему ємність. Додайте до цибулі майонез, перемішайте.
3
Картопля добре промийте, очистіть. Поріжте його на пластини, які в свою чергу, теж замаринуйте в майонезі. Залиште всі замариновані продукти на 50-60 хвилин.
4
Підготуйте форму для запікання картоплі "На всі випадки життя". Можна використовувати деко.
5
Викладіть першим шаром на лист або форму картопля. Далі розташуйте кільця маринованої цибулі. Третім шаром укладіть шматочки маринованої курки. Якщо для рецепта використовуєте свинину, розташуйте її під шаром цибулі.
6
Встановіть форму з продуктами в духову шафу, включіть вогонь і нагрійте до 220 градусів. Для приготування страви знадобиться близько години.
7
На гарячу листкову картоплю посипте натертий на крупній тертці сир. Зверху прикрасьте нарубаної зеленню.
8
Залиште страву в духовці, вимкнувши нагрів, на 5-6 хвилин. За цей час сир розплавиться, покриє рівним шаром блюдо. Готову листкову картоплю "На всі випадки життя" викладіть по порціях, подавайте до столу.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 127
Увага, тільки СЬОГОДНІ!