Як зробити картоплю в мікрохвильовці
Вам знадобиться
- Картопля в мундирі:
- - 4 картоплини середнього розміру;
- - рослинна олія;
- - сіль.
- Картопля з часником:
- - 4 картоплини середнього розміру;
- - 2 зубчики часнику;
- - сіль;
- - мелений чорний перець;
- - 3 столових ложки рослинної олії;
- - свіжа зелень петрушки;
- - 100 г тертого сиру.
- Картопля з м`ясом:
- - 4 картоплини;
- - 1 великий солодкий перець;
- - 200 г м`ясного фаршу;
- - 2 столових ложки вершкового масла;
- - 2 яйця;
- - 0,5 склянки молока;
- - мелений мускатний горіх;
- - сіль;
- - мелений чорний перець.
Інструкція
Спробуйте спекти картоплю в мікрохвильовці в мундирі. Ретельно вимийте бульби щіткою, обсушити їх паперовим рушником і кілька разів проколіть картоплю виделкою. На блюдо для СВЧ-печі постеліть паперове рушники - під час запікання воно вбере зайву воду. Поверх паперу розкладіть бульби і запікайте їх на потужності 850 15 хвилин. Потім переверніть бульби і печіть їх ще 10 хвилин. Готову картоплю залиште в печі ще на 5 хвилин, потім дістаньте і перекладіть на блюдо. Подавайте з сіллю, рослинним маслом і салатом зі свіжих овочів.
Дуже швидко готується картопля з часником. Ретельно промиті бульби почистіть і тонко наріжте. Викладіть картопляні пластики у вигляді луски на невелике блюдо, збризніть рослинним маслом і посоліть. Зубчик часнику потовчіть в ступці, змішайте з подрібненою зеленню петрушки. Суміш рівномірно розподіліть по картопляним скибочкам. Тарілку поставте в мікрохвильову піч, прикрийте кришкою і запікайте 20 хвилин.
Більш складний варіант - картопля, запечена з м`ясом. Бульби промийте, очистіть і наріжте невеликими скибочками. Солодкий перець очистіть від перегородок насіння, нарубати соломкою. М`ясний фарш перекладіть в сковороду з розігрітим вершковим маслом. Помішуючи, обсмажте до готовності. Додайте мелений чорний перець і сіль.
