Вершкові тістечка з шоколадом
Вершкові тістечка з шоколадом припадуть вам до смаку, ваші рідні та близькі залишаться задоволені, якщо ви разом з чаєм подасте такі ласощі.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На 6-8 штук:
- - два яйця;
- - цукор, борошно - по 130 грам;
- - вершки 35% -ної жирності - 100 грам;
- - стручок ванілі;
- - молочний шоколад - 100 грам;
- - вершкове масло - 75 грам;
- - какао-порошок - 1 чайна ложка.
Інструкція
1
Змішайте яйця з цукром, збивайте кілька хвилин, щоб утворилася пухка біла маса.
2
Додайте просіяне борошно. Влийте слідом вершки, змішані з м`якоттю ванілі. Змішайте.
3
Викладіть отримане тісто в формочки, змащені маслом і присипані борошном, заповнюйте їх приблизно на 2/3. Покладіть в центр кожної формочки шматочок шоколаду.
4
Випікайте вершкові тістечка двадцять п`ять хвилин, температура - 190 градусів. Готові бісквіти на пару хвилин залиште в формочках, потім витягніть, охолодіть.
5
Приготуйте глазур. Розтопити на водяній бані вершкове масло з шоколадом окремо, потім змішайте в однорідну масу, додавши какао-порошок. Готові тістечка полийте теплою глазур`ю.
Статті за темою "Вершкові тістечка з шоколадом"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
