Вершкове масло з черемші
Вершкове масло з черемші можна використовувати для бутербродів, стейків з м`яса або риби, овочів, пасти і зернових.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - черемша 250 г;
- - масло вершкове 500 г;
- - оливкова олія 1-2 ст.л;
- - сіль.
Інструкція
1
Щоб приготувати пюре з черемші, потрібно ягоду пюрировать з оливковою олією, посолити за смаком. Пюре з черемші можна також заморозити для подальшого використання.
2
Вершкове масло розм`якшити при кімнатній температурі. Покладіть його в блендер, додайте до нього пюре з черемші і трохи солі. Акуратно, на повільній швидкості змішайте до однорідної маси.
3
Вийшло масло розкладіть по формах (зручно використовувати силіконові) або загорніть ковбаскою в харчову плівку.
4
Для тривалого зберігання приберіть масло в морозилку. При частому використанні видаліть із застиглою ковбаски плівку і загорніть в пергамент. Зберігати потрібно в відсіку холодильника з іншим маслом. При подачі на стіл викладіть в маслянку.
Статті за темою "Вершкове масло з черемші"
Оцініть, будь ласка статтю
