цілющі властивості
У листі черемші міститься велика кількість вітаміну С, ефірні масла і фітонциди. Завдяки такому складу, вона має неймовірно сильним антибактеріальним і імуностимулюючу дію. Дикий часник, як в свіжому, так і в сушеному вигляді широко застосовується для лікування шкіри. З його допомогою можна легко позбутися від висипки, золотухи і інших шкірних захворюваннях. Черемша є хорошим ліками для шлунка і кишечника. Вона чистить ці органи, відновлює мікрофлору і усуває дисбактеріоз, діарею і метеоризм. У всі часи черемшу використовували як кровоочищающее засіб, яке також розріджує кров, перешкоджають відкладенню холестерину на стінках судин. Тому її застосовують при лікуванні атеросклерозу і гіпертонії.
Черемша відома, як сильну стимулюючу засіб при весняному авітамінозі і хронічної втоми, вона також допомагають при застуді та вірусних захворюваннях. Настоянки з черемші застосовують при ревматизмі і для зниження артеріального тиску. Черемша містить такий важливий і рідкісний мікроелемент, як сірка, який сприяє виведенню з організму важких металів.
друг тварин
Назва цибуля ведмежа підказує, що черемша приносить користь тваринам. Навесні ведмеді поїдають цю рослину в великих кількостях з метою поповнити організм вітамінами і позбутися від кишкових паразитів. Також домашнім вихованцям рекомендується підмішувати в харчування листя черемші для профілактики і вигнання глистів. Коні і корови потребують цю рослину, так як їдкі ефірні масла черемші, що виділяються через пори тваринного, відлякує мух та інших комах в літній період.
Корисна їжа
В їжу черемшу використовують в різних видах. Свіже листя рослини найбільш корисні вітаміни, тому їх додають в салати та інші страви. Цибулини можуть зберігатися тривалий час як часник. У сушеному вигляді черемша використовується як приправа, також її можна солити і маринувати. Для нейтралізації різкого запаху листя слід обдавати окропом.
