Як зробити ягідне масло

Ягідне масло приготувати дуже просто. Для цього потрібні ваші улюблені ягоди, наприклад, це може бути малина, полуниця, ожина, а також вершкове масло. Воно чудово доповнить ранковий бутерброд, тости або хлібці.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 450 г вершкового масла;
- 1 ст. свіжої малини (або будь-яких інших ягід);
- цукрова пудра (за бажанням);
- міксер;
- фольга або харчова плівка.

Інструкція

Дістаньте вершкове масло і залиште його при кімнатній температурі, поки воно не стане м`яким.

Розм`якшене вершкове масло викладіть в миску. Додайте промиті ягоди і цукрову пудру (в залежності від того, наскільки солодким ви хочете отримати ягідне масло).

Збийте міксером на низькій швидкості. Ягоди не повинні перетворитися в кашу.

Ягідно-вершкову масу викладіть на фольгу або харчову плівку. Надайте вид ковбаски, закрутивши краю фольги або плівки.

Помістіть в морозильник на 30 хвилин. Ягідне масло має схопитися і тримати форму. Його можна використовувати для приготування бутербродів, тостів, додавати до млинців.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!