Салат з тунцем і перепелиними яйцями
Коли звичайні салати з майонезом набридають, можна урізноманітнити звичне меню легким і ситним салатом з консервованим тунцем. Таке блюдо відмінно підійде і в якості корисного вечері, адже в перепелиних яйцях, які входять до складу даного салату, міститься багато вітамінів і мікроелементів.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 6 перепелиних яєць;
- - 1 банка консервованого тунця;
- - 100 г оливок;
- - 2 ст. ложки консервованої кукурудзи;
- - пучок зеленої цибулі.
- Для заправки:
- - 4 ст. ложки рослинної олії;
- - 1 ч. Ложка гірчиці;
- - 1 ст. ложка лимонного соку;
- - ч. Ложки меду;
- - сіль і чорний перець за смаком.
Інструкція
1
Приготуйте заправку, щоб вона настоялася деякий час. Для цього змішайте в окремій ємності рослинне масло, гірчицю, лимонний сік і мед до однорідної консистенції. Додайте сіль і чорний перець на свій смак.
2
Перепелині яйця відваріть круто, почистіть і розрізати вздовж на дві рівні половини. Викладіть в глибоку салатницю шматочки консервованого тунця, додайте до нього яйця, оливки і кукурудзу.
3
Полийте все інгредієнти приготовленої заправкою і посипте великою кількістю зеленої цибулі. Подайте до столу, не перемішуючи.
Статті за темою "Салат з тунцем і перепелиними яйцями"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
