Літній салат із зеленої цибулі і яєць
Салат із зеленої цибулі і яєць - це прекрасний варіант для легкого річного страви, так як в його складі немає м`ясних продуктів. Зелена цибуля відмінно поєднується з яйцями і легким майонезом, а твердий сир додасть салату особливий пікантний смак.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 пучок зеленої цибулі;
- - 3 курячих яйця;
- - 150 г будь-якого твердого сиру;
- - 2 ст. ложки легкого майонезу;
- - 1 кисло-солодке яблуко;
- - сіль за смаком.
Інструкція
1
Відваріть яйця, остудіть в холодній воді, очистіть від шкаралупи і наріжте їх середніми кубиками.
2
Лук помийте, просушіть, наріжте дрібними кільцями і додайте його в салатницю до подрібненим яйцям.
3
Яблуко очистіть від шкірки і наріжте плід невеликими кубиками. Сир натріть на середній тертці або порізати його на дрібні кубики.
4
З`єднайте всі інгредієнти, додавши трохи легкого майонезу і солі за смаком, після чого ретельно перемішайте.
5
Літній салат із зеленої цибулі і яєць з ніжним смаком можна подавати до столу. При бажанні блюдо можна прикрасити дрібно посіченою зеленню (м`ята, кріп, базилік) і скропити невеликою кількістю свіжовичавленого лимонного соку.
Зверніть увагу
Рецепт цього салату можна трохи змінити, якщо замість яблука використовувати свіжий огірок.
Корисна порада
Салат із зеленої цибулі, сиру і яєць краще з`їсти відразу після приготування, інакше страва втратить свою пружність і яскравість смаку.
Статті за темою "Літній салат із зеленої цибулі і яєць"
Оцініть, будь ласка статтю
