Авокадо, фаршировані тунцем
Авокадо, фаршироване тунцем - блюдо, яке можна сміливо назвати екзотичним, незважаючи на те, що готується воно з простих і доступних інгредієнтів. На столі воно виглядає дуже оригінально і яскраво.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 2 невеликих авокадо
- - консервований тунець (1 банка)
- - 1 лимон
- - 1 головка червоної цибулі
- - чорний мелений перець
- - сіль
- - сметана (або натуральний йогурт)
- - свіжа зелень
- - 1 болгарський перець
- - сир твердого сорту
Інструкція
1
Кожен плід авокадо розрізати вздовж і акуратно витягніть кісточку. За допомогою чайної ложки вичистіть м`якоть.
2
М`якоть авокадо розм`якшите за допомогою вилки і злегка побризкати соком лимона.
3
В окремій ємності розімніть виделкою консервованого тунця. Ретельно перемішайте рибу з м`якоттю авокадо.
4
Болгарський перець і червоний ріпчаста цибуля ретельно подрібніть ножем. Інгредієнти змішайте з рибною заготівлею.
5
Додайте в сім за смаком сіль і чорний мелений перець. Заправте салат натуральним йогуртом або сметаною.
6
Салат акуратно викладе в заготовки з авокадо. Зверху блюдо рясно посипте тертим сиром. Прикрасьте фаршировані авокадо свіжою зеленню.
Зверніть увагу
Авокадо для цієї страви краще підбирати не дуже стиглі. В іншому випадку салат буде виглядати не дуже апетитно.
Корисна порада
Тертий сир ви можете додати не тільки в кінці приготування салату, але і змішати його з основними інгредієнтами в процесі приготування салату.
Статті за темою "Авокадо, фаршировані тунцем"
Оцініть, будь ласка статтю