Рулетики з цукіні з сиром
Сир - один з найбільш універсальних продуктів на нашому столі. Він сам по собі хороший, а вже скільки апетитних, а головне, корисних закусок можна з ним приготувати.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - цукіні 2 шт;
- - сир 300 г;
- - часник 3 зуб;
- - кріп;
- - сметана 4 ст.л;
- - перець, сіль.
Інструкція
1
Цукіні вимити, осушити і нарізати уздовж тонкими пластинами. Поперчити, посолити і обсмажити злегка з двох сторін. Дати стекти зайвому маслу. Часник очистити і подрібнити, кріп вимити і дрібно нарубати.
2
Сир, сметану, часник, кріп, перець, сіль з`єднати і ретельно перемішати або збити в блендері.
3
Сирний крем викласти на пластини цукіні і згорнути рулетиками, при необхідності можна сколоти зубочисткою. Прибрати в холодильник на 30 хвилин.
Корисна порада
Цукіні можна замінити кабачками. Вийде не менш смачно.
Статті за темою "Рулетики з цукіні з сиром"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
