Рецепт повітряних равликів

Для початку потрібно, щоб тісто гарненько розтануло, оскільки інакше його буде складно розкачати. Даний рецепт дуже простий тим, що тісто можна купити в магазині, воно таке ж смачне і пишне, як домашнє. Та й до того ж готове тісто скорочує час приготування. Адже сьогодні в бурхливому ритмі життя, мало кому хочеться возитися з борошном.

Коли тісто готове, його треба розкачати так, щоб воно вийшло максимально тонким.

Змішуємо м`яке вершкове масло з цукром і намазуємо на тісто.

Зверху рясно посипаємо корицею.

Починаємо згортати тісто в рулет і нарізаємо на невеликі кружечки.

Кружечки викладаємо на деко, змащене маслом і ставимо в духовку буквально на 20 хвилин. Випікати потрібно при температурі 180 градусів.
І ось коли Улиточки готові, вони придбали пишні форми, поки вони гарячі їх можна полити медом або згущеним молоком. Загалом хто як більше любить.
Даний рецепт відмінно підійде для чайних посиденьок. А також стане відмінним помічником, якщо раптом нагрянули неждані гості.