Булочки для сендвічів
Рецепт приготування пишних і смачних булочок для сендвічів в домашніх умовах!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для тесту:
- - 500 г борошна
- - 40 г дріжджів
- - 170 мл молока
- - 1/2 чайної ложки солі
- - 1 яйце
- Для змащення вироби:
- - яйце
- Для змащення дека:
- - вершкове масло
Інструкція
1
У борошно вливаємо розведені теплим молоком дріжджі. Додаємо туди збите яйце, сіль і ретельно все перемішуємо до однорідної маси.
2
Тісто добре вимішуємо в посуді або на поверхні посипаною борошном.
3
Готове тісто ділимо на 10 рівних частин і з кожної частини робимо валик довгою 15-20 см і діаметром 2-3 см.
4
Валики розгортаємо в коржі і згорнувши кожну корж в трубочку, формуємо булочки овальної форми.
5
Готові вироби викладаємо на деко, змащене вершковим маслом, і даємо настоятися 10 хвилин. Після чого булочки змащуємо збитим яйцем і відправляємо в розігріту до 220-250 градусів духовку на 15-20 хвилин.
Статті за темою "Булочки для сендвічів"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
