Пісні голубці з пекінської капусти
Пісні голубці з китайської капусти, приготовані за цим рецептом, виходять дуже ніжними. Процес їх приготування займає зовсім небагато часу. Подати їх можна, наприклад, з соєвим соусом і васабі.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - качан китайської капусти
- - 150 г замороженої брокколі
- - 150 г замороженої стручкової квасолі
- - 50 г моркви
- - 200 г маринованих грибів
- - цибулина
- - 300 г картопляного пюре
- - 100 г пісного майонезу
- - сіль
- - приправи
Інструкція
1
Листя пекінської капусти відокремте. Відваріть пару хвилин в киплячій підсоленій воді. Потім займіться приготуванням начинки.
2
Стручкову квасолю і брокколі помістіть в сковороду. Додайте подрібнену попередньо морква. Злегка обсмажте овочі з додаванням солі, приправ для овочевих салатів.
3
Цибулю очистіть, подрібніть. Мариновані гриби обсмажте з цибулею. Змішайте овочі з картопляним пюре. У цю суміш додайте гриби, перемішайте.
4
Загорніть начинку в листи китайської капусти. Викладіть майбутні голубці в форму, придатну для запікання. Полийте їх пісним майонезом, розвівши його невеликою кількістю води. Запікайте при 200 градусах 15-20 хвилин.
Корисна порада
Можете не запікати голубці, а лише обсмажити їх до рум`яної скоринки на сковороді.
Статті за темою "Пісні голубці з пекінської капусти"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
