Голубці з картоплею і сиром

Ви, напевно, звикли до того, що голубці повинні бути обов`язково з м`ясом. Але не завжди. Ось оригінальний рецепт голубців з картоплею і сиром. Вони дуже смачні.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- Качан капусти
- 5 картоплин середнього розміру
- 100 г сиру
- 2 цибулини
- 80 г сметани
- 50 г молока
- чайна ложка борошна
- рослинна олія
- сіль

Інструкція

Наріжте цибулю соломкою і обсмажте на олії.

Почистіть картоплю і відваріть в підсоленій воді. Ще неостиглого бульби протріть через сито. Влийте підігріте молоко і смажену цибулю. Все перемішайте.

Цілісний качан капусти промийте та відваріть протягом 5 хвилин. Охолодіть і розберіть його, потовщені місця на листках відбийте кулінарним молоточком.

Розкладіть начинку на листя і загорніть конвертиком.

Для соусу обсмажте борошно на маслі, додайте сметану і варіть 3 хвилини. Покладіть голубці в формочку, залийте соусом і посипте тертим сиром. Надішліть в духовку на 10 хвилин.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!