Пиріжки з курагою
Пиріжки з курагою - ласощі до чаю з неймовірно приємним ароматом і смаком. Незважаючи на простоту в приготуванні, випічка виходить відмінною!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - борошно - 3 склянки;
- - кефір - 1 склянка;
- - рослинне масло - 1/2 склянки;
- - дріжджі сухі - 12 грам;
- - цукор - 1 столова ложка;
- - сіль - 1 чайна ложка;
- - курага або варення з кураги - за смаком.
Інструкція
1
Змішайте в мисці масло з кефіром, сіллю, цукром. Трохи підігрійте цю суміш.
2
Просійте борошно, змішайте з дріжджами. Влийте в неї кефірну суміш, замісити тісто. Прикрийте його харчовою плівкою, залиште на півгодини.
3
Застеліть деко пергаментом. Руками відірвіть шматочок тесту, сформуйте на долоні пиріжок, всередину якого помістіть курагу. Змастіть пиріжки яйцем або молоком.
4
Розкладіть пиріжки на деку, поставте в духовку на двадцять хвилин. Нехай вони випікаються при температурі 200 градусів до золотистого кольору. Пиріжки з курагою готові, заварюйте чай і приступайте до приємної трапези!
Корисна порада
В якості начинки можна взяти і інші фрукти. Якщо ви взяли варення, то краще пиріжки укладати на деко швом вниз, щоб вони в процесі готування не розкрилися.
Статті за темою "Пиріжки з курагою"
Оцініть, будь ласка статтю
