Пиріг з чорницею
Чорничний пиріг - ласощі, яке порадує не тільки дітей, а й дорослих.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На 1,5 склянки борошна:
- - 50 г м`якого масла
- - 100 г сметани
- - 1/4 склянки цукру
- - 1/4 чайної ложки солі
- - 1 яйце
- Для начинки:
- - 700 г чорниці
- - 1 склянка цукру
Інструкція
1
Масло розтерти з цукром, додати сіль, сметану, всипати борошно і замісити некруте тісто. Поставити на півгодини в холодильник.
2
На середину глибокого жароміцного страви покласти вверх дном широку чашку.
3
Ягоду змішати з цукром і викласти в форму навколо чашки.
4
Охолоджене тісто розкачати в пласт і покрити їм ягоди разом з чашкою.
5
Змастити пиріг яйцем і поставити в духовку на 30-40 хвилин. Готовий пиріг нарізати на порції і витягти чашку.
Корисна порада
Пиріг неймовірно смачний з холодним молоком.
Статті за темою "Пиріг з чорницею"
Оцініть, будь ласка статтю
