Паста з сьомгою в вершково-часниковому соусі
слово "Pasta" означає одночасно і макарони, і страви, які приготовлені з них. Приготуйте пасту з сьомгою - вийде дуже смачна страва, а якщо ще подати його з вершково-часниковим соусом, то вийде даний смакота!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На чотири порції:
- - паста - 200 г;
- - сьомга - 200 г;
- - вершки 30% -ві - 150 мл;
- - вершкове масло - 40 г;
- - три зубчики часнику;
- - оливкова олія - 1 ст. ложка;
- - пучок свіжої зелені.
Інструкція
1
Відваріть пасту відповідно до інструкції на упаковці. Додайте до макаронів оливкова олія.
2
Поріжте сьомгу невеликими шматочками, обсмажте протягом 5-10 хвилин на вершковому маслі.
3
Влийте до сьомги вершки, збільште вогонь, доведіть до кипіння, зменшіть потужність, щоб вся маса трохи подкіпала.
4
Додайте подрібнену свіжу зелень, порізані зубчики часнику, перемішайте. Вершково-часниковий соус до пасти готовий.
5
Додайте соус в готову пасту, перемішайте, прогрійте пару хвилин разом в каструлі. Можете прикрасити зеленою цибулею. Подавайте гарячим.
Статті за темою "Паста з сьомгою в вершково-часниковому соусі"
Оцініть, будь ласка статтю
