Норвезька вершковий суп з сьомгою
Поєднання сьомги і вершків виходить дуже ніжним. Використовуйте ці компоненти для приготування смачного норвезького супу. Вже один аромат страви пробудить в вас апетит!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 500 мл води;
- - 500 мл вершків 20%;
- - 500 г картоплі;
- - 370 г філе сьомги;
- - 300 г помідорів;
- - 150 г моркви;
- - 100 г цибулі-порею;
- - 3 ст. ложки рослинної олії;
- - свіжа зелень.
Інструкція
1
Цибулю дрібно покришите, потріть на дрібній тертці моркву.
2
Картоплю очистіть. Поріжте картоплю, помідори і сьомгу дрібними кубиками.
3
На дно каструлі налийте невелику кількість рослинної олії, підсмажте цибулю, моркву, помідори.
4
Влийте в каструлю воду, доведіть до кипіння.
5
Додайте картоплю, спеції, сіль за смаком. Варіть хвилин п`ять разом.
6
Після цього відправте в суп сьомгу, введіть вершки, варіть, поки картопля не стане м`якою.
7
Готовий норвезький вершковий суп з сьомгою прикрасьте гілочками свіжої зелені. Смачного!
Статті за темою "Норвезька вершковий суп з сьомгою"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
