Німецький торт з чорносливом
Чорнослив не тільки смачний, але і корисний. Навіть в сушеному вигляді сливи зберігають свої корисні властивості. Чорнослив має тонізуючий ефект, збільшуючи працездатність. Випічка з ним стане солодким корисним ласощами.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 380 г чорносливу;
- - 300 г борошна;
- - 250 мл яблучного соку або вина;
- - 150 г маргарину;
- - 100 г родзинок;
- - 50 г цукру;
- - 20 г дріжджів;
- - 2 яйця;
- - 4 ст. ложки вершків або молока;
- - сіль, цукрова пудра.
Інструкція
1
Промийте чорнослив, видаліть з нього кісточки. Трохи поваріть чорнослив в яблучному вини або соку, після цього відправте до нього родзинки, можете приправити корицею.
2
Приготуйте дріжджове тісто. Для цього розмішайте дріжджі в теплих вершках, додайте просіяне борошно, замісити з цих компонентів тісто.
3
Збийте розм`якшений маргарин з одним яйцем, додайте трохи цукру і солі, збийте - повинна утворитися стійка піна. Далі підмішати в цю суміш дріжджове тісто.
4
Відокремте від готового тіста одну третину, решту покладіть в форму (візьміть роз`ємну), промазану маслом.
5
Злийте з чорносливу всю рідину, викладіть чорнослив зверху на тісто.
6
А з останків шматочка тіста зробіть невеликі смужки, покладіть їх у вигляді решітки на чорнослив. Друге яйце збийте, їм промажьте смужки тесту зверху.
7
Випікайте німецький торт з чорносливом 40-50 хвилин при помірній температурі (180-190 градусів). Готову випічку посипте цукровою пудрою.
Зверніть увагу
Цей смачний торт можна приготувати за 1 годину.
Корисна порада
Подавати можна і в холодному, і в теплому вигляді.
Статті за темою "Німецький торт з чорносливом"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
