Як приготувати салат з чорносливом і селерою

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Зробіть свій раціон річним салатом з соковитим чорносливом і селерою. Це неймовірно легкий, корисний і дуже смачний салат. Ця страва підніме настрій вам і вашим любимо близьким.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 4 стебла селери;
- 220 г соковитого чорносливу;
- 1 ароматне яблуко;
- трохи лимонного соку;
- 4 ст. ложки майонезу;
- 4 ст. ложки свіжої сметани;
- будь-які подрібнені горіхи;
- сіль, цукор на ваш смак.

Інструкція

Селера ретельно помийте і дайте йому трохи обсохнути. Далі наріжте його на маленькі шматочки. Потім покладіть їх у невелику тарілку, додайте цукровий пісок і сбризнете все акуратно лимонним соком.

Чорнослив вимийте і викладіть в миску. Додайте туди гарячої води і залиште на 17 хвилин. Потім злийте всю воду і остудіть його. Далі в окрему тарілку додайте трохи води і цукру, перемішайте і вилийте до чорносливу. Залиште всі на 11 годин.

Далі вийміть всі кісточки з чорносливу і наріжте маленькими шматочками. Потім вимийте яблуко, натріть його разом з шкіркою на середній тертці, або просто наріжте невеликими шматочками.

В окрему тарілку висипте яблуко, додайте селеру і соковитий чорнослив, посоліть. Всі компоненти добре перемішайте. За бажанням можна додати цукор. Потім вилийте свіжу сметану і майонез. Далі викладіть все в салат і змішайте. Прикрасити цей апетитний салат можна будь-якими подрібненими горіхами. Можна подавати на стіл.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!