Як приготувати французький пиріг "фар"?

Що тане, схожий на суфле пиріг з солодкою начинкою з чорносливу неодмінно оцінять і дорослі, і діти!

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 65 г борошна;
- 375 мл молока;
- 2 яйця;
- 125 г чорносливу без кісточок;
- 1 пакетик ванільного цукру;
- 50 г цукру;
- вершкове масло для змащування форми.

Інструкція

Половину пакетики ванільного цукру розмішати в невеликій кількості киплячої води і викласти туди чорнослив, щоб він розм`як.

Духовку розігріваємо до 200 градусів. Просіваємо борошно і сіль у велику миску. Окремо збиваємо яйця з рештою ванільним і звичайним цукрами і додаємо до борошна. Починаємо по чуть-чуть вливати молоко, замішуючи однородноe тісто. Воно буде рідким! Втручаємося в нього віджатий чорнослив.

Змащуємо маслом невелику керамічну форму для запікання. Виливаємо в неї тісто і ставимо в розігріту духовку на 30-40 хвилин. Дати охолонути у формі і подавати.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!