Мафіни «щастя шокоголіков»
У поєднанні зі склянкою холодного молока ці ніжні кексики здатні звести з розуму!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На 4 маффіни:
- - 75 г борошна
- - 20 г какао - порошку
- - 0,5 ч.л. розпушувача
- - 1/8 ч.л. соди
- - 1/8 ч.л. солі
- - 75 г цукру
- - 25 г вершкового масла
- - 125 мл сколотин
- - 1 невелике яйце
- - 50 г шоколаду
Інструкція
1
Ставимо духовку розігріватися до 200 градусів. А поки просеем борошно з розпушувачем, содою, какао і сіллю.
2
Вершкове масло слід розтопити і остудити. Яйце збиваємо з цукром і пахтою, додаємо масло, перемішуємо до однорідності.
3
Шоколад дрібно рубаємо, за бажанням можна навіть натерти на тертці. З`єднуємо обидві суміші і додаємо шоколад. Акуратно перемішуємо, розливаємо по формах (можна зверху ще трохи присипати шоколадом) і відправляємо в духовку на 20 - 25 хвилин. Смачного!
Корисна порада
Шоколад вибирайте на свій розсуд: ласунам рекомендую взяти молочний, але якщо ви прихильник помірної солодощі - додавайте той, що містить 72 - 75% какао.
Статті за темою "Мафіни «щастя шокоголіков»"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
