Бананові капкейкі з арахісовим кремом
Ці капкейкі стануть прекрасною основою сніданку в стилі американського кафе! Поєднання банана і арахісу нікого не залишить байдужим!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На 6 капкейков:
- - 90 г борошна;
- - 0,25 ч.л. соди;
- - 0,5 ч.л. розпушувача;
- - 60 г вершкового масла;
- - 100 г цукру;
- - 1 невелике яйце;
- - 1 великий банан;
- - 50 мл сколотин.
- Для крему:
- - 25 г вершкового масла;
- - 50 г вершкового сиру Філадельфія;
- - 40 г цукрової пудри;
- - 25 г арахісової пасти.
Інструкція
1
Почнемо з тіста. Розм`якшене вершкове масло збити з цукром в міксері до пишності і легкості. Додати яйце і нарізану банан, змішати до однорідності.
2
Духовку розігріти до 180 градусів. Змішати всі сухі інгредієнти для тіста (не забудемо просіяти борошно). Додати до масляної суміші половину сколотин, а потім половину борошняної суміші. Перемішати і додати половину сколотин і борошна. Викласти у формочки, випікати близько півгодини. Остудити.
3
Робимо крем. Збиваємо масло до білого кольору, додаємо вершковий сир і знову збиваємо. Додаємо цукрову пудру і арахісову пасту, перемішуємо до однорідності. Перекладаємо в кондитерський шприц і прикрашаємо остиглі капкейкі. Приємного чаювання!
Статті за темою "Бананові капкейкі з арахісовим кремом"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
