Легкий сирний суп з плавленим сирком і куркою
Легкий сирний суп з плавленим сирком і куркою на обід запам`ятається вам своїм оригінальним смаком. Мінімум калорій і максимум задоволення від вживання цієї страви.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- -1-2 шт. курячої грудки;
- -2-3 шт. картоплі;
- -1/2 шт. морква;
- -1 шт. цибуля ріпчаста (середній);
- -2 шт. плавленого сирка;
- -1-2 ст. л. рослинного масла;
- -лавровий лист, чорний мелений перець, сіль, спеції для супу.
Інструкція
1
Поставте каструлю на плиту і доведіть воду до кипіння. Поки буде закипати вода, ретельно вимийте курячу грудку і поріжте її на приблизно рівні частини. У кипляче воду киньте порізану грудку.
2
Очистіть картопля від шкірки, вимийте і поріжте невеликими кубиками. Додайте картоплю в воду до курячої грудях.
3
Морква поріжте соломкою, цибулю дрібно покришите. На розігріту сковорідку налийте олії і обсмажте цибулю і моркву до золотистого кольору.
4
Потім цю суміш з лука і моркви додайте в суп і проваріть ще протягом 15 хвилин.
5
Плавлені сирки поріжте невеликими шматочками і додайте їх в майже приготований суп. Все ретельно перемішайте до повного розчинення плавленого сиру. Додайте спеції, перець, сіль, лавровий лист. Накрийте кришкою суп і відставте його в сторону, щоб він придбав смак.
Зверніть увагу
З перерахованих інгредієнтів вийде блюдо на 3 порції.
Корисна порада
Для додання супу оригінальності візьміть замість звичайного плавленого сирка сирок із смаком бекону або замініть його на твердий сир, натертий на крупній тертці.
Статті за темою "Легкий сирний суп з плавленим сирком і куркою"
Оцініть, будь ласка статтю
